海帶營養(yǎng)價值高，加工成醬菜使用方便快捷。海帶加工設(shè)備首先要對海帶進行清洗處理。海帶含有的泥沙較多，對清洗的要求較高。將海帶表面的泥沙沖洗干凈達到清洗干凈的食用標(biāo)準(zhǔn)。海帶的清洗適合采用機械手式的清洗機進行清洗處理。清洗池內(nèi)氣泡的鼓動翻動海帶防止了物料的堆積對清洗的不便。在清洗池的上端有機械手撥叉的撥動翻動海帶，對海帶的各個面進行清洗。

 

　　設(shè)備的工作原理：

　　海帶的清洗采用機械手清洗，專為海帶的清洗研發(fā)設(shè)計的，清洗效果好。設(shè)備機械手的推動可以將海帶不停的翻動對海帶的清洗可以很透徹。同時機械還有推動物料前進的作用。海帶清洗的時間可以根據(jù)網(wǎng)帶的傳送速度決定。氣泡的鼓動可以將海帶表面的泥沙沖掉。清洗后利用網(wǎng)帶的輸送輸出到通過式毛輥清洗機，毛輥清洗機可以有效的去掉海帶中的毛發(fā)及雜質(zhì)效果好。保證了海帶的*的干凈。清洗后的海帶輸送到下一工序進行加工處理。

 

　　海帶加工設(shè)備如下：切割機（將干海帶切段）---浸泡池---提升機---機械手清洗機（海帶專業(yè)清洗機）---工作臺---切絲機---提升機---漂燙機---冷卻機---浸泡池---提升機---全自動壓榨機---提升機---拌料機---真空包裝機

　　海帶加工設(shè)備具體操作如下：

　　1、先用切段機將整條長海帶切成段，進入浸泡池，浸泡。在浸泡池中安裝提升機，把浸泡好的海帶提升到下道工序-機械手清洗機，進行清洗；

　　2、清洗好的海帶自動落到工作臺案板上，梳理進入切絲機將海帶切成絲。切好絲的海帶用提升機自動提升到漂湯機進行漂湯；

　　3、漂湯好的海帶絲再用提升機提升到清洗機中，進行二次清洗冷卻；

　　4、然后將清洗好的海帶絲提升到浸泡池進行浸泡。浸泡池里安裝提升機，浸泡完成后提升到池子外的提升機，用這臺提升機提升到全自動壓榨機，把水分壓榨出來；

　　5、壓榨好的海帶用提升機提升到拌料機進行拌料。拌好的海帶就可以包裝了。